El menjar casolà i sa cada vegada està més de moda, i si t’agrada cuinar, et vindrà de gust centrar l’activitat de la teva llar al voltant de la cuina.
La cuina sempre ha estat un espai important a la casa, la nostra cultura familiar i la nostra vida social acostumen a girar entorn del menjar, motiu pel qual l’espai on es prepara sempre és important. Però tradicionalment, en la majoria de països mediterranis, la cuina era un espai separat del menjador, que és l’estada on se «celebra» l’àpat.
Així doncs, de cara a rebre convidats i a celebrar grans reunions familiars, la cuina quedava relegada al segon pla. Però cada vegada més, a la gent li agrada veure com una altra gent cuina, i a la majoria de xefs aficionats els agrada mostrar el que estan fent. Ensenyar als convidats com són de frescos els productes o el nou utensili de cuina que han adquirit per fer plats encara més espectaculars.
Cada vegada més, la cuina s’ha convertit en un aparador i participar, encara que sigui de paraula, en la preparació de l’àpat, és una cosa que ens agrada fer a tots. Pel que una cuina oberta o àmplia és el més pràctic per poder convertir l’acte de cuinar en una ocasió social.
Cuines integrades
Unir la cuina al menjador, ja sigui amb una cuina oberta, una finestra o una barra americana és la manera de convertir la cuina en part de l’espai social i convidar als visitants a participar d’alguna forma. Una cuina integrada és també la millor manera de guanyar espai de treball i també social, ja que en el cas de la barra americana o d’instal·lar una illa separadora, podem integrar el menjador a la cuina i no a l’inrevés.
Les cuines obertes acostumen a millorar l’entrada de llum natural i a produir una major sensació d’amplitud. Però aquest tipus de cuines també tenen algunes pegues, i és que hem de vigilar molt més durant la preparació de plats que deixen anar olors fortes, ja que amb la cuina oberta és molt més fàcil que s’escampin per la casa.
Torna als orígens
Encara que les tendències de moda en cuines són moltes i molt variades, s’està veient un retorn generalitzat als terres d’estètica vintage. Les rajoles hidràuliques amb motius florals o geomètrics tornen a estar a l’ordre del dia per donar-li a la nostra cuina un toc retro que ens recorda a les cuines de mares i àvies.
Es tracta d’un element molt pràctic per la seva resistència i facilitat de netejar, que a més, dona un toc estètic únic si el combinem amb mobles i electrodomèstics d’estil modern i minimalista. Fer una cuina monocromàtica, amb armaris a pressió i sense tiradors, i electrodomèstics d’estil llis i monocolor, les rajoles es converteixen en el punt de contrast, guanyant protagonisme.
Encara que també pots optar per una estètica retro completa, amb una línia d’electrodomèstics d’estil dels seixanta i amb aixeteria de tall clàssic per completar el look de la teva cuina.
L’important en una cuina és que t’hi sentis a gust, que sigui còmoda i pràctica per cuinar, i que els electrodomèstics siguin de baix consum per contribuir a l’estalvi energètic a casa. A Reformas Disseny som experts en la construcció i reforma de cuines, i t’assessorarem perquè la teva sigui exactament com la vols.
